Festival Boteco Colatina ganha novos sabores e promete movimentar a cidade

O turismo gastronômico de Colatina ganha mais um importante capítulo. Na manhã da última sexta-feira (15), foram apresentados os 12 bares selecionados para participar da 2ª Edição do Festival Boteco Colatina, que será realizado de 25 de agosto a 17 de setembro.

O evento de lançamento aconteceu na Steaks Churrascaria e Cervejaria e reuniu representantes dos estabelecimentos participantes, além de instituições parceiras como a Associação de Bares e Restaurantes (Assbares), Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), Sebrae, Instituto Panela de Barro e Prefeitura de Colatina.

O momento foi marcado por aromas e sabores, com degustações dos pratos e petiscos especialmente criados para o festival, acompanhados da cerveja oficial do evento. Participam desta edição os bares e restaurantes: Parada dos Amigos, Bar do Euzébio, Cheiro Verde, Jeitinho Brasileiro, Bar do Gerumin, Empório São Miguel, Bar do Geraldinho, Saqueto Gastrobar e Bar Ladim.

Além de saborear as criações, o público poderá votar online no seu bar favorito, participando ativamente de todas as etapas. Para encerrar, nos dias 18, 19 e 20 de setembro, todos os bares estarão reunidos na Área Verde da Avenida Beira Rio, em um grande encontro gastronômico com música, samba, brindes e espaço para confraternização de amigos e famílias.

De acordo com os organizadores, o Festival Boteco Colatina é mais do que um evento gastronômico: é uma celebração da cultura e da hospitalidade colatinense, fortalecendo o turismo e gerando oportunidades econômicas.

A secretária municipal de Cultura e Turismo, Loressa Campostrini, destacou que Colatina já se consolida como referência nos cenários econômico e turístico do Estado, e que o festival é uma ferramenta estratégica para valorizar a cidade.

“Temos um potencial gigantesco e muito caminho pela frente para fortalecer ainda mais Colatina. O Boteco Colatina é uma oportunidade de celebrar a nossa cultura, gerar negócios e movimentar a economia local, com o apoio total do poder público municipal”, afirmou.

O Festival Boteco Colatina é uma realização conjunta de parceiros e instituições, e reforça o compromisso da Prefeitura de Colatina com o desenvolvimento do turismo, da cultura e da gastronomia local.